נירוסטה ברביקיו גריל: יתרונות חומר ותכונות עיצוב

ישנם מספר סוגים של גריל ברביקיו, מוצרי נירוסטה יש כוח מקסימלי. דגמים העומדים בפני טמפרטורות גבוהות, חדירה ישירה של נוזל, קלים לניקוי וניתנים לביצוע באופן עצמאי. כל זה הפך אותם מאוד פופולרי בקרב הצרכנים.

נירוסטה יש רמה גבוהה של חוזק ועמידות. זה עומד בפני זעזועים מכניים מכריעים, עמיד בפני חלודה, והכי חשוב, הוא לא מפחד חום חזק.

היתרונות של הסורג נירוסטה:

• מעשיות ופונקציונליות;
• אמינות, חיי שירות ארוכים;
• משקל נמוך;
• קלות שימוש;
• מחיר נמוך יחסית.

המוצר לוקח שטח קטן, אשר מפשט את האחסון שלה ותחבורה. תכונות חומר מאפשרות לך ליצור רשת בכל גודל וצורה. החסרונות של המודל כוללים את העובדה כי לאורך זמן, פלדה יכולה להתחיל לחמצן ולשחרר חומרים מזיקים. בנוסף, המוצר דורש ניקוי שוטף, המתבצע בעזרת הכלים הזמינים.

בחירה של רשת מתאים תלוי בצרכים של האדם. גודלו קשור ישירות למספר האורחים עבורם ברביקיו יהיה מוכן. זה גם תלוי ברמה של נוחות: אם העיצוב הוא קטן מדי, תצטרך להטיל בשר פעמים רבות מדי. עם זאת, עבור חברות קטנות, יהיו מספיק מוצרים שמתאימים 3-4 חתיכות. גודל סריג של 30x40 ס"מ - אופציה עבור 7-8 אנשים.

עומק המוצר הוא עוד קריטריון שיש להביא בחשבון בעת ​​הקנייה. תלוי בו, את הבשר של מה גודל יכול להתאים. דגם שטוח נרכש עבור חתיכות קטנות וירקות קצוצים. אם יש צורך לטגן או לכבות את כל העוף, גריל עמוק שימושי, כולל אחד מצויד מוטות מעוקלים.

יוניברסל הם מודלים מלבניים, כפי שהם מתאימים ביותר braziers. בטווח המוצרים יש רשת עגולה עבור בית העישון, המאופיין צדדיות. זה מתאים לבישול בשר, דגים, ירקות; זה יכול לשמש הן לטיגון של מוצרים, ובישול שלהם. יצרנים ליצור וסריגים של צורה מורכבת, אבל הרכישה שלהם אינה מעשית בנוכחות גריל רגיל.

סורג עם גובה מתכוונן נבדלים על ידי נוחות, אשר מפשט את מיקומו מעל הגחלים. זה עושה את העיצוב אוניברסלי, המאפשר לו לשמש למטרות שונות. רשת עם רגליים מרותכות מבטלת את הצורך להשתמש במחתה. זו גרסה ניידת ניתן לקחת בקלות על הטבע ולהגדיר על פחם, הממוקם ישירות על הקרקע.

עלות הבנייה משתנה בטווח של 5-12 דולר בהתאם למותג. הזול ביותר הם רשת עבור ברביקיו שנעשו ברוסיה בשווי של 400-600 רובל. ללא קשר לעלות, כל הרשתות הן עמידות גבוהה, ולכן אין טעם overpaying עבור היצרן. כדאי להמשיך מהנוחות של מודלים ספציפיים, אחרת המוצרים התקציב ביותר מתאימים לטיגון בשר.

בשוק הרוסי, grilles מ Boyscout ו חכם יצרנים פופולריים. הם מציעים מודלים עמוקים צדדי מצויד ידיות רגילות.עיצובים עם ציפוי שאינו מקל יפשט בישול, זה יהיה גם להאריך את החיים של הרשת עצמה. ידית נשלפת מאפשרת לכם למקם את הגריל על הגריל של מידות שונות.

הידית היא אלמנט של המוצר, הבחירה של אשר קובע את הנוחות של בשר צלייה. אחד הנוחים ביותר הוא המודל עם רירית עץ. זה לא מתחמם, כי אתה יכול לקחת אותו בידיים שלך. בטיחות המודל משולבת עם עלות חומר נמוכה וקלות הייצור.

חדשניים הם מבני מתכת מאורכים.שבו מכסה מיוחד יציב נגד חימום מוחל. מוצר זה נדרש כדי להרחיק אש פתוחה פחם. גודלו וצורתו של הידית נבחרים בהתאם לגודל ידיו של אדם, להעדפותיו האישיות, ולכן מומלץ להחזיק את המודל הנבחר מראש. במקרה שבו הוא נעשה באופן עצמאי, את גודל הפרטים נחשב בעבר.

על מנת לבחור את הסורג הנכון, להשתמש בעצה של אנשי מקצוע.

• גריל עמוק נבחרים עבור גריל ברביקיו, ומאפשר לך לבשל מאכלים בדרכים שונות. האפשרות הקלאסית היא לשים את הבשר על רשת שטוח לטיגון. בנוסף, ניתן ללחוץ על הבשר על גבי, למשל, הרשת השנייה, אשר ישפיע על טכנולוגיית הבישול.
• את הידית לא צריך להיות מחומם, זה יהיה לפשט את הכנת הברביקיו, כי זה לא צריך לעטוף את זה עם שום דבר.

• אם את המרחק בין הקירות העליונים והתחתונים של הרשת ניתן לשנות, זה יאפשר הכנת בשר בגדלים שונים. מודלים מאפשרים לטגן כמו חתיכות שטוחות של בשר, ירקות, ואת הציפור כולה.
• מיוחד אנטנות מלחציים מאפשרים לך בנוחות למקם את העיצוב על הגריל.

למעשה, אין שום דבר קשה להשתמש גריל עבור הגריל: כל אחד יכול להתמודד עם זה. העיצוב פותח במיוחד כדי להבטיח כי הבשר הוא קלוי היטב, והכי חשוב, כי הכנת ברביקיו אינו מחייב את השימוש של מאמץ גדול.

Brazier או smokhouse הניח על משטח שטוחכך שהרגליים היו יציבות ככל האפשר. אז המבנה לא יוכל להפוך, ואת הסבירות של שריפות יופחת למינימום. בנוסף, מומלץ לנקות את שטח הדשא היבש, אשר יכול בקלות להתלקח ברוחות חזקות.

תהליך הבישול יהיה פשוט יותר על ידי כלים מיוחדים המשמשים להנחת, הפיכת מוצרים מעל או לנקות את הרשת. למטרות אלה, לקחת מברשות, מלקחיים, משוטים, מברשות. אלה משמשים עבור סיכה חמאה חתיכות מטוגן של בשר.

גורמה יאהבו את המגש לבשר, מצויד בתחתית רשת ומספק חתיכות צלוי טובות.

• קודם כל, אתה צריך להמיס את המחתה. זה ידרוש גחלים, עץ קטן, קליפת עץ, נייר. עם רוחות חזקות, מומלץ לכסות את המבנה מפני משבים פתאומיים עד האש מתחילה לשרוף בהתמדה.

• עבור בטיחות, מומלץ להשתמש נוזלים מיוחדים עבור ההצתה, ואת השימוש בבנזין הוא התווית.
• בשלב הבא, הרשת ממוקמת על המחתה כך מחומם. בדרך כלל זה לוקח 5-7 דקות, ולאחר מכן את המבנה חייב להיות התהפך. כך ששום דבר לא נדבק בזמן הבישול, הגריל הוא מרוח עם כמה טיפות שמן.
• בשר כבוש מונח על הגריל. כאשר הגחלים מתחילים לרוקן את השומן, החלקים מופעלים בעזרת מזלג או מלקחיים מיוחדים.
• התהליך חוזר על עצמו מספר פעמים עד שהבשר מבושל במלואו.

לאחר בישול ברביקיו, יש צורך לשטוף את באח, שבו פיקדונות פחמן עשוי להופיע עקב שימוש ממושך.זה גם לא דורש כישורים מיוחדים או כלים מיוחדים, אבל המבצע חייב להיעשות באופן קבוע - אחרת המבנה ייפגע ולא ניתן יהיה לשטוף אותו. ראשית, השומן המצטבר מוסר מן מוטות רוחבי עם סכין. כאשר הגריל מתקרר, הוא ניקה עם ספוג מתכת עבור מנות עם כל חומר ניקוי. לאחר הגריל יבש, אתה יכול להשתמש בו שוב לעשות ברביקיו.

לפעמים קל יותר ליצור מבנה במו ידיך זה יהפוך את הדגמים של צורה לא סטנדרטית ומידות, ריתוך כל לטפל נוח. העבודה תדרוש חוט מתכת עם קוטר של 4-5 מ"מ, התהליך מבוצע באמצעות מכונות ריתוך ארגון arc. החומר הגמיש יכול להיות כפוף בכל זווית, מוטות יכולים להיות בניצב זה לזה, בצורת נחש, צלב.

בשלב הראשון יש צורך ליצור מסגרת של צורה עגולה, מלבנית או מרובעת; ככלל, זה צריך להיות עבה יותר מוטות מרכזיים כדי לעמוד בלחץ מוגבר. כדי ליצור מסגרת נוקשה, אתה צריך לחתוך מלבן של מתכת, אשר שטח מעט יעלה על גודל הסריג בעתיד. לאחר מכן, 3 ס"מ נסוג מהקצה, ואת מבפנים מוסר.

כאשר המסגרת מוכנה, חתכים נעשים בפינות, שם הקונטור יהיה כפוף פנימה. כדי לבצע את הפעולה האחרונה, יש צורך ללחוץ בחוזקה על יריעות פלדה, שמירה על הפערים ביניהם. אז את הקצוות של הסריג יהיה בטוח ככל האפשר, ואדם לא יוכל להיפגע בעת בישול ברביקיו. כאשר מותקן על מרכך, המוצר ממוקם עם קצוות כפופים פנימה, עקב אשר קיבוע המשרד של המבנה מובטחת.

השיטה השנייה של יצירת רשת עבור smokhouse היא עם השימוש של צינור פלדה הולך הייצור של מסגרת מסגרת. במקרה זה, יהיה קשה יותר למצוא את החומר: תצטרך לחפש פתרון מוכן מן הקיים גרוטאות מתכת וציוד ישן. אבל, בנוכחות של החסר מוכן, ניתן יהיה להפחית את כמות העבודה שבוצעה באופן משמעותי לפשט את המשימה.

יצירת מוטות דורשת פחות זמן ומאמץ באמצעות יחידת ריתוך ואלקטרודות מצופות, הנרכשות בנפרד. הם חייבים להיות רזים, כדי לא לשרוף בטעות דרך פלדה גיליון או חוט. אם יש ניסיון ריתוך קטן, עדיף להפקיד את ההליך למומחה, אחרת העיצוב עלול להיפגע. חוט מחובר במספר דרכים: לאחר כיפוף חוט, זה יכול להיות מהודק עם קליפים נירוסטה או קליפים.

כיצד להפוך את הגריל נירוסטה עם הידיים שלך, לראות את הווידאו הבא.