ברזל יצוק גריל grates: איך לבחור?

מנה צלה טעים יכול להפוך יום חול רגיל לחופשה אמיתית. הוא האמין כי ברזל הוא חומר אידיאלי לייצור גריל ברביקיו, המהווה את תהליך בישול בשר ריחני ביותר, דגים וירקות. על מנת לקבל מושג ברור מה ברזל יצוק גריל הם וכיצד לבחור אותם, יש צורך להכיר את כל התכונות של מוצרים אלה.

חומר כזה כמו ברזל יצוק הוא סגסוגת של ברזל ופחמן עם אלמנטים של מנגן וגופרית. מוצרים מן הרכב זה לחלוטין לעמוד בטמפרטורות מקסימלית ללא כל עיוות. זו הסיבה שהאופציה האידיאלית לצלייה וברביקיו נחשבת לגריל מברזל יצוק. זה יכול להתבצע על ידי יציקת ברזל יצוק או נוצר מ מוטות ברזל יצוק. פריטים כאלה עבור ברביקיו ניתן להשתמש הן בבית והן בחוץ.

ברזל יצוק יש את המאפיין של חימום איטי ושימור חום טוב., את הכלים מבושלים על gratings של חומר זה מאופיינים תמיד על ידי צלייה אחיד מראה מעורר תיאבון.

בשל המבנה נקבובי של חומר זה, מנות תמיד תחת הגנה אמינה מפני שריפה. כל זה יוצר את התנאים הטובים ביותר להכנת אלה יצירות מופת קולינרית עם מאמץ מינימלי.

דגמים שונים של גדרות ברזל יצוק מוצגים בשוק המודרני, שכל אחד מהם מיועד לבישול מנות בשר וירקות במצגת המגוונת ביותר. שני הסוגים העיקריים כוללים דגימות שטוח ועמוק.

מודלים שטוחים יש צורה של גיליון אפייה עם נוכחות של חתכים מיוחדים ומטפל. הם נופלים לשתי קטגוריות.

• עם מאדה. מוצרים אלה מאופיינים קירות גבוהים עם משטח מצולע. העיצוב שלהם נוצר כל כך מהורהר כי השמן בתהליך של ניקוז אינו עולה על האש, אבל מתאדה ישירות על הרצים, מה שהופך את הטעם של מנות בולטת יותר רווי.
• ללא אידוי. רשתות אלה נעשות בצורה של בסיס מוצק, בתוספת ידיות משטח עבודה מיוחד בצורת רשת. הכלים מבושלים עליהם עסיסיים מאוד עם קרום מעורר תיאבון.

הם נהדרים להכנת מנות מחתיכות גדולות. החלק העליון, המשמש כמסדר בתהליך הפנייה מצד אחד לשני, הופך אותם לתפקודיים ביותר.

בתהליך בחירת הסורג יצוק ברזל, תשומת לב מיוחדת משולם הצורה שלה כמו גם את גודלו. עיצוב כזה יכול להיות עגול, מרובע, סגלגל או מלבני.

מוצרים אלה נחלקים לשני סוגים:

• עם מטוס אחד - קבוע מעל האש בעזרת רגלי מתכת;
• עם שני מישורים - החלק העליון הוא מכסה עם נוכחות של טבעות מתכת, ואת תהליך תיקון מתבצעת גם בעזרת הרגליים.

ידיות של שני סוגי המבנים עשויים מעץ באיכות גבוהה או מצופים בטמפרטורה גבוהה עמיד לטקס כדי למנוע כוויות. ידיות עץ נחשבים המעשיים ביותר ופונקציונלי, בהרמוניה משלימים את העיצוב הכולל.גריל גדול מצוידים לעתים קרובות עם שתי ידיות, מה שהופך אותם הכי נוח ונוח לשימוש.

תלוי כמה סנטימטרים רוחב הסריג הוא, זה יהיה תלוי עד כמה זה מתאים למוצרים מסוימים. גדלים סטנדרטיים של גריל ברביקיו נחשבים מוצרים עם קוטר של 23 ס"מ, 33 ס"מ, 38 ס"מ ו 46 ס"מ.טכנולוגיות מודרניות מאפשרות לייצר עיצובים אלה עם בגדלים שונים ביותר, על בסיס משאלות הפרט ואת הצרכים של הלקוחות.

גריל ברזל יצוק באיכות גבוהה תורם ליצירת מופת קולינארית אופנתית.

מוצרים העשויים מחומר זה מאופיינים ביתרונות הבאים:

• חימום אחיד ויכולת חום גבוהה;
• כוח;
• עמידות;
• בטיחות;
• נוכחי.

אם הבישול לוקח זמן רב, משקלו של המוצר עלול לגרום לאי נוחות בשימוש.

ראוי לציין את העובדה כי לעתים קרובות יותר יצוק ברזל יצוק כפוף המבצע, כך הופך את הציפוי טוב יותר. הוא עמיד ביותר דפורמציה, כך התכונות המקוריות שלה נשמרים לחלוטין במשך שנים רבות. בשל האיכות הגבוהה של רשתות ברזל יצוק, כל הכלים מבושלים עליהם מאופיינים על ידי טעם ייחודי ארומה מתחרות.

גריל נירוסטה יש תכונות ייחודיות שלהם ביחס מוצרי ברזל יצוק. החומר עצמו הוא סגסוגת ברזל פחמן, הכולל לפחות 12% כרום. מבנים כאלה הם עמידים בפני קורוזיה, שכן יש להם גלווני, כרום, ניקל או ציפוי שאינו מקל. המשקל שלהם בהשוואה למודלים של ברזל יצוק הוא קל מספיק, אבל הם משתמשים פלדה gratings בעיקר עבור מוצרים קטנים, כי קשה להפוך במהלך בישול באמצעות spatula או מלקחיים.

כמעט כל גריל ברביקיו לאחר תקופה מסוימת של זמן נוטים לדעוך ולאבד את המראה המקורי שלהם. בנוסף, ציפוי שלהם לא מקל בסופו של דבר, תוך שחרור חומרים מזיקים לגוף האדם, אשר יכול להשפיע לרעה על הבריאות. לכן, השוואת ברזל יצוק gratings עם נירוסטה דגימות, עדיף לעשות בחירה לטובת האפשרות הראשונה. עיצובים עשויים ברזל יצוק הם בהחלט בטוח לבריאות באופן מושלם לשמר את התכונות המקוריות שלהם ללא קשר לעוצמת הניתוח שלהם.

יש מגוון רחב של ברזל גריל יצוק grates מן המותגים השונים בשוק העולמי. כולם מאופיינים על ידי תכונות בודדות, כי כל חובב של מנות בגריל יעריכו. מיקומים גבוהים בדירוג הפופולריות נכבשים על ידי מספר יצרנים של מוצרים אלה.

סורגים יצוק אמין ונוח, אשר אידיאלי להכנת מאכלים טעימים לא רק מן הבשר, אלא גם מן הירקות. ביניהם דגמים בגדלים ובכרכים שונים. נוכחות של ציפוי מיוחד מגנה על שריפת כלים וגם מבטיחה את שימור הטעם העשיר שלהם ואת הארומה. העלות של מוצרים אלה היא סבירה למדי עבור כולם.

ברזל יצוק הסורגים המקורי, נוצר להכנת מאכלים שונים של בשר, דגים וירקות, תוך התחשבות משאלות הפרט והדמיון. הם נבדלים על ידי קלות שימוש, אשר יתרון חשוב של המוצרים של המותג הזה. כולם עשויים מחומרים באיכות גבוהה המבטיחים את חוזק ועמידות של מבנים אלה.

חלקות ברזל יצוק עם ציפוי חלק שאינו מקל.הם עמידים ביותר חלודה לחלוטין לשמור על התכונות המקוריות שלהם במשך שנים רבות של המבצע.

ברזל יצוק פונקציונלי עשה שימוש בטכנולוגיות המודרניות ביותר. מודלים של יצרן זה נבדלים ההתנגדות ללבוש ונוחות. טווח שלהם מאפשר לך לבחור את המופע המתאים ביותר, בהתאם לרצון הפרט והעדפות של הלקוחות.

מעשיות וקלות לשימוש ברזל יצוק כי הם נהדר עבור כמעט כל מודל של גריל וברביקיו. זה קל כמו לטפל בהם כפי שהוא לבשל מאכלים קולינריים טעימים.

העיצובים שלהם כל כך מחושב כי תהליך הפעולה מביא רק הופעות חיוביות מן השימוש במוצרים אלה.

למרות העובדה שיש מגוון רחב של ברזל יצוק gratings מוכן למכירה, הם יכולים להיעשות ביד. לכן, ניתן ליצור כל מודל מבוסס על פרמטרים מסוימים. בנוסף, אפשרות זו חסכונית יותר, משום שאינה דורשת השקעות פיננסיות גדולות, הנחשבות יתרון חשוב. הטכנולוגיה של ייצור עצמי של מבנים כאלה הוא מאוד פופולרי, כי זה מאפשר לך ליצור מודלים כאלה של רשתות כי יהיה הכי טוב לענות על הצרכים האישיים.

את כל התהליך של ביצוע יצוק ברזל יצוק מורכב שלבים שונים.

• הבחירה של העיצוב. נקבע לפי גודל, צורה וצורה בעתיד. לדוגמה, עבור 2 ק"ג של בשר יש מספיק קיבולת 35 ס"מ אורך, 26 ס"מ רוחב 2 ס"מ גבוה.משטח כזה הוא די והותר לבישול מזון עבור 4 אנשים.
• בחירת חומר. העיקר הוא כי החומר היה עמיד באש ועמיד בפני לחות. ברזל יצוק מלא עונה על דרישות אלה, כך שזה יהיה הפתרון המושלם. חזיר ברזל סריגים להתברר חזק מאוד ונוח ביישום.

• ביצוע רכיבים. חותכים את מוטות בגודל הרצוי מחוברים ביניהם בצורה של סריג באמצעות ריתוך ארגון. הקצוות מנוקים בקפידה עם דיסק או נייר זכוכית.
• הידוק ידיות. בהתאם למספר ידיות קבועים עם אחד או שני הצדדים. יחד עם זאת, חשוב כי אלה רכיבים מבניים הם נוחים ככל האפשר במהלך המבצע. האפשרות הטובה ביותר היא מתכת או ידיות עץ קלאסי.

אבל, תהליך מתוכנן כראוי יכול להביא גם הרבה רגשות חיוביים תוצאה שיק בצורה של איכות גבוהה ועמיד אלמנטים של הגריל.

החל את התהליך של רכישת ברזל יצוק באח, אתה צריך להכיר את עצתו של אנשי מקצוע, אשר כדלקמן:

• מומלץ לבחור עבור מוצרים עמוקים ונפחיים, שכן הם מתאימים ביותר להכנת מגוון של מנות;
• זה טוב אם הידיות עשויות עץ, כך שהם לא יהיה מחומם על ידי אש;
• נוכחות של מהדקים מיוחדים יהפכו את הסריג כמו קל לשימוש.

הימנע מאירועים לא נעימים במהלך החגים יעזור לציית לכללים הבאים:

• הגריל או ברביקיו צריך להיות ממוקם בשטח פתוח או באזור מאוורר היטב;
• יש להצית אש רק עם נוזלים איכותיים ומעוצבים במיוחד למניעת הרעלת מזון;
• המקום שבו הגריל ממוקם חייב להיות חלק, אשר יהפוך את המבנה יציב ככל האפשר;
• ברזל יצוק הגריל צריך להיות מותקן מן הדשא יבש ענפים תלויים כדי ליצור סביבה בטוחה.

באופן כללי, מבנים כאלה הם האפשרות הטובה ביותר להצגת יצירות מופת קולינריות משובחות ומילוי האטמוספירה בסביבה עם רגעים נעימים.

לבדיקת וידאו של גריל יצוק, כמו גם פרטים נוספים על היתרונות שלה, לראות את הווידאו להלן.