ובר גריל: בחירה ודאגה

בישול באוויר הפתוח בעזרת מכשירים שונים הופיע די הרבה זמן. רוב האנשים השתמשו קונסטרוקציות לבנים תוצרת בית, הדומה ברביקיו. אבל הבניין הזה יש חיסרון אחד גדול - ההתקנה נייח, אשר מגביל את התנועה של מה שנקרא שדה המטבח במקרה של מזג אוויר גרוע. שאלה זו כבר מדאיג את ג 'ורג' סטיבן במשך כמה ימים ...

ד 'סטיבן הוא הממציא והבורא של ובר, שהיא היום המובילה בתכנון וייצור של מערכות גריל. הוא היה זה שתכנן את הגריל הכדורי הראשון, שהמודל שלו הרשים את כל אמריקה, ובסופו של דבר את כל העולם.

ג 'ורג' הוא אב עם ילדים רבים, אשר תמיד הבטיחו כי המשפחה שלו אכל טוב. הוא כעס על כך שבמזג אוויר קשה הוא ובני משפחתו לא יכלו ליהנות מבשלים ארוחות טעימות באוויר הפתוח.

הוא חתך אותו לשניים. הוא השתמש בחלק המתכתי התחתון של המצוף כקערה (מחבת) שבה הונח המזון, והשתמש בחצי העליון כמכסה, והרגליים היו דפוקות כדי להקל על הנחת המכשיר. לפיכך, גריל הראשון הופיע שבו אוכל יכול להיות מבושל בחוץ בכל מזג אוויר, תוך שליטה על המופע של להבות.

לאחר עשרות שנים, החברה ובר לקח את העמדות המובילות בייצור של גריל של שינויים שונים. היצרן הוא שיפור מתמיד על ידי יישום טכנולוגיות חדשניות. וגם את העדיפות של המותג הוא עמידות של המבנה.

לא כל האנשים רגילים כזה מכשיר ייחודי לבישול, כמו גריל. אבל כדי להבין עד כמה נוח, מעשי וטעים זה, יש ללמוד את היתרונות של המכשיר הזה רב תכליתיים מ ובר, במקור מארה"ב.

כיום, החברה מייצרת מגוון של גז, פחם ודגמים חשמליים. כולם עשויים מחומרים באיכות גבוהה יש מאפיינים משלהם.

ובר גריל יש יתרונות רבים:

• טופס. צורה כדורית משמש כמעט בכל הדגמים, למעט כמה. הודות לצורה הכדורית של הקערה, הבישול מקבל אופי פנטסטי.
• המרחק האידיאלי בין מקור החום לבין הגריל מונע בישול לא אחיד, לדוגמה, שריפת בשר או דגים, ומבטל אזורים תת-קרקעיים.
• כריכה נוכחות של כיסוי בעיצוב עושה תפקיד מיוחד. בשל כך, כל החומרים הם עסיסיים ולא overdried. לא לאבד את המאפיינים של מוצרים. המכסה פועל כווסת טמפרטורה ושומר על החום בתוך המבנה.

• נוכחות של שיטה עקיפה של הכנה. זה טמון ההסדר המיוחד של המרכיבים על הרשת, כלומר, דגים, בשר או ירקות ניתן למקם מעל מקור מאוד של חום. שיטה זו אופיינית עבור גריל גז ופחם.
• בישול ללא שימוש בשמן ובשומן, מה שהופך מזון בריא ובריא, ללא כולסטרול.
• טווח רחב. בארסנל של המותג יש שני נייחים גדולים נייחים גריל ניידים קומפקטי.
• רב תכליתיים. צלייה יכולה להיות הרבה מנות שונות.
• עמידות למוצרים יש תקופת תפעול ארוכה.

• רמה גבוהה של חוזק החומרים שמהם מבוצעים מבני הגריל.
• ידידותית לסביבה ובטיחות.מזון בגריל הוא בטוח לבריאות האדם.
• זמינות שיטת הבישול הישירה. זה כדי לשקף את החום על הכנת מוצרים.
• ידיות הגריל עמידות בחום, המונעת כוויות יד.
• המערכת מספקת הצתה בטוחה לחלוטין בכל תנאי מזג האוויר.
• רמה גבוהה של התנגדות לשינויי טמפרטורה.

• קל להרכיב.
• ציפוי אנטי קורוזיה.
• נוכחות של בקר אוורור המסדיר ושולט על הטמפרטורה.
• מגוון רחב של אביזרים עבור כל הדגמים של גריל.
• מערכת הצתה נוחה ופשוטה. זה חל על גז ופחם מבנים.

השחקנים העיקריים בשוק לייצור גריל הם שתי חברות ובר (ארה"ב) ונפוליאון (קנדה). כדי להבין איזה מותג צריך להיות מועדף, אתה צריך להכיר את המאפיינים העיקריים של גריל, למשל, גז, שתי חברות.

עשוי נירוסטה רפואי. הם ניחן תקופה מבצעית ארוכה, אחריות לכל החיים מונפקת עבור דגמים מסוימים. תכונה מיוחדת של המותג הזה היא נוכחות של מבער אינפרא אדום מיוחד, שהוא חם מאוד, ובגלל זה, בשר או דגים מתקבל עם קרום פריך.

גריל grates עשויים ברזל יצוק עמיד. הם תומכים לחות, עקב כך המוצרים הופכים עסיסיים. בתצורה יש מדף נשלף של חומר עמיד בחום תרמוסטט עשוי נירוסטה. טווח רחב המודל סוגים מודרניים מאפשרים לקונה לבחור מודל מתאים לא רק בצורה, אלא גם בצבע.

הוא עשוי נירוסטה עמיד, ניחן בסיס יציב. הגריל מצויד בגריל מובנה מיוחד, המשמש כמפיץ של אנרגיה תרמית, אשר גורם לצלייה אחידה של בשר ומוצרי דגים. חלק מהדגמים מצוידים במפזר חום, הנמצא מתחת למבערים ומייעל את חלוקת החום.

תכונה מיוחדת של גריל ובר הוא עיצוב גריל ייחודי, מה שנקרא GBS המערכת, המאפשר מקום אביזרים על הגריל. בדגמים מסוימים, יש מבער נוסף המשמש לחום מזון או להכין רטבים. חידוש נוסף של גריל של יצרן זה הוא נוכחות של מדחום דיגיטלי, אשר אינטראקציה עם הטלפון החכם, להודיע ​​על מה שקורה. זה מותר לשלוט על הבישול באותו זמן ארבע מנות שונות. ובר גם מייצרת מודלים של גריל גריל אוטומטי, אשר המתחרים אין.

בכל מקרה, לא משנה מה המודל הלקוח בוחר, אתה צריך להתחיל מן החומר של המוצר, מתוך נוחות, מ פונקציונליות והעדפות אישיות.

גריל ובר הוא קלאסי אמריקאי כי הוא מושלם מבחינה טכנולוגית, פגיע ניחן עם פוטנציאל קולינרי מדהים. זה פשוט אבל אמין למדי. אשר מורכב מ:

• הדוד (צורה כדורית שולט);
• סריגים עבור פחם הממוקם בחלק התחתון (אם אנחנו מדברים על גריל פחם);
• רשתות בישול, כגון צלייה בשר;
• כריכות.
• פתחי אוורור הממוקמים על הדוד ועל המכסה;
• מערכת חדשנית לגעת בנגיעה במודלים חדשים יותר;
• אביזרים עזר: שולחנות, מחזיקי, ידיות, תרמוסטט, רגליים.

הפונקציונליות והציוד של רכיבי העזר תלויים במודל הגריל.

ובר גריל יש עיצוב פשוט מערכת הצתה נוחה. אם אנחנו מדברים על מודלים פחם, אז הכל צריך להיעשות בשלבים:

• הכיסוי מוסר והפגוש נפתח;
• פחם הוא הניח ו יבש דלק ממוקם תחת זה;
• כאשר אפר לבן נוצר על פחם - זה מצביע על כך שהגיע הזמן לבשל;
• מסודרת מעל לסבכה עם גחלים מרופדים;
• הניח מוצרים;
• המכסה נסגר.

אם ניקח בחשבון את הגריל גז, רצף השימוש מורכב שלבים שונים:

• המכסה נפתח ונוכחותו של הגז בצילינדר נבדקת.
• אספקת הגז נפתחת.
• כולל הצתה. זה יכול להיות אוטומטי ולהפעיל באמצעות כפתור, או שאתה יכול להשתמש התאמות רגילות.
• המכסה נסגר והגריל מתחיל להתחמם. זה לוקח בממוצע 10-15 דקות.
• ההתאמה של מבערי תלוי מה מבושל על הגריל.

גריל ובר האמריקאי יכול להיות מספר סוגים:

• פחם. אלה הם עיצובים הרחוב המיועד להכנת מאכלים האהובים באוויר הצח. דגמים יקרים יותר מצוידים smokhouse ואפשרויות אחרות שהופכות את יחידת רב תכליתית הכרחית.
• חשמל. גריל חשמלי הוא מכשיר המופעל על ידי חשמל. עם זאת, אתה יכול לבשל מזון ללא שימוש בשמן ובשומן, מה שהופך אותו אפילו יותר שימושי. רוב הדגמים מצוידים עם אפשרויות לטיגון, תבשיל וחימום. מודלים מסוימים יש את הפונקציה של האפייה. היתרון של סוג זה הוא העדר עשן, כך ההתקנה שלו אפשרי בדירה, בבית, על מרפסת, למשל.
• גז הסוג הנפוץ ביותר באמריקה. ככלל, הם אוטומטיים, וזה לוקח מינימום של זמן כדי לקבוע את הטמפרטורה הרצויה. מודלים אלה כוללים מספר יתרונות, ביניהם: העדר להבה פתוחה, קלות ניקיון, בקרת טמפרטורה, חימום מ -100 מעלות ומעלה, פונקציית חימום המסופקת על ידי מבערים נוספים, שימור הטעם הטבעי של מוצרים בשל היעדר עשן.

פחם התקנים ברביקיו, כמו גם מודלים שריפת עצים, פופולריים במיוחד, במיוחד בתקופת ברביקיו / פיקניק, כאשר הטבע הוא בילה הרבה זמן. כל הדגמים של ברביקיו הם ניידים, כל כך נוח לפעול, הם בקלות להתאים את תא המטען של מכונית. וגם עבור בילוי בחוץ או לשימוש במדינה להתאים מודלים מתקפלים, "ספר", אשר לא תופסים מקום רב והם קומפקטי למדי.

בחירת גריל היא תהליך פשוט. כדי לעשות את זה נכון, אתה צריך להיות מונחה על ידי הכללים הקטנים של הרכישה או את הקריטריונים לבחירת העיצוב:

• להחליט בדיוק איזה סוג של צורך (גז, חשמל או פחם);
• גריל שטח היישום (קוטג ', דירה, בית, רחוב, פיקניק);
• מכשיר ביתי או לשימוש ביתי;
• להחליט על הזמינות של פונקציות, שכן העלות תלויה בו.

כמה יועצים קמעונאים בטוחים כי אתה רק צריך לבחור את המודל כי הוא נעים ובמחיר סביר. הדרך היחידה לקבל הנאה אמיתית מן הרכישה. לדוגמה, מבנים גז מתאימים יותר עבור אלה שאינם רוצים לבזבז זמן על מנוחה עבור ההצתה של פחם או עצי הסקה. וגם את הגריל גז יתאים אלה מוגבלים בזמן, שאין להם זמן לבשל ארוחת ערב.

מלבד הגריל, אתה לא צריך לשכוח אביזרים באיכות גבוהה המבנים, שכן הם להרחיב באופן משמעותי את הפונקציונליות של הגריל. זה צריך להתחיל עם פריטים פשוטים ביותר, בהדרגה refenishing את ארסנל של אביזרים עם אלמנטים יוצאי דופן יותר שאינם סטנדרטיים.

לא משנה מה סוג של גריל של המותג Weber נרכש, אחד יכול להיות בטוח של איכות ואמינות, שכן החברה נותנת תקופת אחריות ארוכה על כל מוצריה.

על מנת לתכנן את הגריל לשמש במשך זמן רב ללא כשלים, זה צריך להבטיח טיפול נאות. כדי לטפל במבנים פחם אתה צריך לרכוש את הכלים הבאים:

• מברשת גריל מיוחדת;
• חומר ניקוי / גריל;
• ספוג רך;
• מפיות רחצה עם הספגה מיוחדת;
• משטחי אלומיניום.

לאחר כל שימוש בגריל, יש צורך לנקות את הגריל, הימנעות ייבוש. לפני ניקוי, יש צורך לחמם את הגריל בגריל במשך זמן מה, ולאחר מכן, כאשר הוא עדיין חם, אתה צריך לנקות אותו היטב עם מברשת. וגם אתה תמיד צריך להבטיח כי אפר קר לא מאוחסן בגריל.

לקבלת טיפול של התקני גז צריך להיות מוכן כמה מכשירים:

• מברשת מיוחדת לניקוי הגריל;
• מנקה גריל, זה יכול להיות בנוזל טופס אבקה;
• מערכת של מגבונים לניקוי;
• ספוגים רכים;
• משטחי אלומיניום;
• סכין קטנה.

לפני ואחרי שימוש בתא הגריל יש צורך להתחמם מעט ריקה במצב סגור עד להיווצרות של עשן מפסיק.

ביקורות של לקוחות גריל אמריקאי הם בעיקר חיובי, כי מוצרים אלה הם עמיד, אמין אטרקטיבי מבחינה אסתטית. החיים של גריל ללא פירוט אחד יכול להיות 10-20 שנים, תלוי בתדירות השימוש ואיכות הטיפול, ורק אז יהיה צורך להחליף חלק אלמנט של המבנה, אשר יכול בקלות לרכוש בחנות.

על המורכבות של הבחירה של גז ו פחם גריל המותג ובר, לראות את הווידאו הבא.