מעשנים נירוסטה: איך לבחור?

סככות עישון מן נירוסטה הם סוג של ציוד עישון. אנשים רבים אוהבים מוצרים מעושנים, ולכן לעתים קרובות הם תוהים כיצד לבחור את המודל הנכון. הצעד הראשון הוא להכיר את התכונות והיתרונות של העיצוב.

מעשנים נירוסטה יש רשימה של יתרונות, בשל איזה מוצר זה הוא נושא מועדף על עישון.

היתרונות כוללים את התכונות הבאות:

• רמה גבוהה של כוח;
• חיי שירות ארוכים;
• רמה נמוכה של רגישות לפיח;
• אפשרויות עישון חמה וקרה;

• ניידות מודל;
• הבנייה נחשבת בטוחה;
• התנגדות חלודה;
• קלות הטיפול;
• הוראות פשוטות לשימוש.

כל בית עשן מכיל את הרכיבים הבאים:

• תא עשן;
• תריס;
• ארובה

ניתן לייחס את הפריטים הבאים לרכיבי העזר:

• פתיחה University
• התקני בקרה;
• סריגים עם ווים.

בסככת עישון מפלדת אל חלד יכול להיות hydrolock, אשר אנשים רבים קוראים מנעול הידראולי. הוא אחראי למניעת כניסתם של תאי אוויר לתא העישון עצמו. הוא גם אינו מאפשר הכנסת עשן וריחות ממנו. הנכס הראשון מבטלת את ההצתה של נסורת, והשני מספק נוחות בייצור מוצרים מעושנים בבית.

מוצרים כאלה הם תמיד ניידים וקל משקל.

הם מכילים:

• תיבת מתכת אטומה מצויד ידיות;
• כיסוי עם צינור עשן פליטה (יש שטוח, חצי אליפסה ו משולשים גרסאות למכירה);
• שתי רשתות, הנמצאות בשני מפלסים;
• אולי יש מדחום במכסה.

Firebox עם ארובה ב smokehouses עם חותמת מים אינם נוכחים. נסורת עם שבבי ממוקמות על החלק התחתון של החדר. יציאה עשן מסופק על ידי חור במכסה.

הבית smokhouse יכול להיות מסוגים שונים. על מכירה יש שתי קומות או שורה אחת הבנייה, הסורגים מהם עשויים ציונים נירוסטה. מאז החומר אינו חלודה, מוצרים לא מקל על זה, אשר מצביע על קלות התחזוקה. במכירה יש בית עשן עגול. בדרך כלל הוא משמש קר או חם מעושן בבית. יש לה גודל קטן, בזכותו קל למקם במטבח.

מוצרים מלבניים פופולריים עם חותמת מים. הם קלים לשימוש, יש גודל קטן, בשל אשר הם יכולים לשמש מעון קמפינג עבור דיג טיולים, ברביקיו ופעילויות אחרות. כמו כן, גרסאות הבית הרגיל עשויים נירוסטה, מצויד במכסה הדוק ללא חותמת מים. מודלים אלה מאופיינים בצורה גלילית. גם בשוק יש בית עשן אנכי עשוי פלדה לא מגנטית. החומר בעל הרכב זהה עם פלדה, אשר היה פופולרי בברית המועצות.

כל הדגמים בשוק יש משטחים. זהו מרכיב חיוני של העיצוב, כפי שהוא מגן על הצ 'יפס מן המיץ מן המוצרים. בהיעדר מחבת, תיתקל במצב שבו מיץ יתחיל smolder ולהרוס את כל תהליך הבישול. בייצור של גליונות פלדה smokhouse משמשים, עובי אשר 2-3 מ"מ.אם עובי הקיר הוא פחות מ 2 מ"מ, המוצר יהפוך מעוות כאשר מחומם והוא ייכשל במהירות.

הגדלים של סככת עישון מן נירוסטה נחשבים יתרון של מוצרים אלה. אתה יכול לבחור בכל גודל ומשקל שמתאים המטרות שלך. המימדים האופטימליים של מוצרים עם hydrolock הם: 500 * 300 * 300 מ"מ עם משקל של 12 ק"ג.

סככות עישון מן נירוסטה לתת סימני מסחר שונים. בעת בחירת, אתה צריך לקרוא בעיון את המאפיינים של הדגמים, כמו גם לבחון את חוות דעת הלקוח.

פינית קיבלה הרבה משוב חיובי. שם המותג Hanhi. היצרן מציע מודל Hanhi 20 l, שהוא מוצר נירוסטה המודרנית. Smokhouse ניתן להשתמש בבית ובטבע. המכשיר מצויד בחותם מים, שבזכותו המטבח לא יתמלא בריחות המזון. בעזרת מדחום bimetallic אתה יכול לפקח על הטמפרטורה. מודל זה הוא נפוץ למדי, כפי שמעידים ביקורות לקוחות רבים. משתמשים מרוצים היחס איכות מחיר, כמו גם את הטופס הנוח של המכשיר, קלות שימוש וטיפול.

בית עשן מהחברה הפינית "סומי" זכה בשוק ושמח הרבה אנשים. היצרן מציע לקהל שלה מוצרי נירוסטה, אשר עובי הוא 2 מ"מ. מצב זה אינו כולל שריפת מוצרים. הצרכנים מרוצים לציין כי המכשיר מעשן ללא עשן, ריחות לא מורגשים בעת בישול בבית. דגמים של המותג הזה מתאימים לבישול על כל תנור. מעשנים שומרים על הופעתם האטרקטיבית לאורך כל תקופת הניתוח.

היצרן המקומי "עדן עשן" מוכרת את המוצר הזה, שבו כולם יכולים לעסוק עישון חם או קר. המותג כבר בשוק במשך יותר מ -10 שנים ומציעה לקהל שלה את הווריאציות הטובות ביותר של מעשנים נירוסטה, ביניהם כל אחד יכול למצוא גרסה משלהם. לחברה מפעל ייצור במוסקבה, שבמסגרתו ניתן לבצע הזמנה אישית על פי רישומי לקוחות. קונים כמו גישה אישית, ולכן הם פונים לעתים קרובות ליצרן זה עם רישומים שלהם. הרבה ביקורות חיוביות קיבל מודל עם חותמת מים של פלדה לא מגנטית בכיתה Aisi 201. יש לה משטח מט.

אתה יכול להפוך את המכשיר שלך לעישון מחומר נירוסטה. עבור עבודה תצטרך לבצע חיתוך של נירוסטה על הגודל שאתה צריך. אתה יכול לבחור כל הפרמטרים הנדרשים לשימוש שלך. אם אנחנו מדברים על הגודל של בית העישון הממוצע, שבו שתי תרנגולות ניתן לעשן בכל פעם או שתי שורות של שוקיים או דגים ניתן לסדר, חייב להיות בעל המאפיינים הבאים:

• אורך - 700 מ"מ;
• רוחב - 400 מ"מ;
• גובה - 400 מ"מ.

לאחר לחתוך את הפלדה, תצטרך לעשות התפר. השתמש ריתוך ארגון למטרות אלה. המכסה חייב להיות פתח לעשן כדי להימלט. סריגים צריך להיות גם עשוי נירוסטה. מקלט השמן צריך להיות ממוקם מעל המיכל עם נסורת. אתה יכול לצייד אותו עם הרגליים. זה הרבה יותר נוח מאשר יצירת מדפים שהופכים ניקוי קשה. כדי למנוע את הקירות האחוריים מ עיוות מחשיפה לטמפרטורות גבוהות, בחר גיליונות עם עובי מספיק, וגם להבטיח כי הריתוך הוא באיכות גבוהה.

על ידי ביצוע פעולות אלה, אתה יכול ליצור עשן שלך, אשר ישרת במשך זמן רב, מעדן מעדן של עוף, נקניקיות ומעדנים אחרים.

אפשר להתקין את סככת העישון בדרכים שונות. רוב הדגמים יש עמדה, שבזכותו אתה יכול להשתמש בבנייה על גז או תנור חשמלי או בשר עשן על קוטג 'הקיץ, בטבע על מדורה. מבנה נוח תורם לעובדה כי smokhouses הם ביקוש גדול כמעט אוניברסלי. בשל גודלו, בית העישון יכול להתאים בקלות לתא המטען של מכונית, מה שמשאיר מקום לטיולים רגליים.

כדי ליהנות מקינוחים של דגים או עוף בבית או בדאצ'ה, אתה צריך להכיר את התהליך של שימוש בציוד חדש במטבח שלך. השימוש smokhouse מלווה בקלות, אבל כמה טריקים יעזור לך לעשות בשר מעושן אפילו יותר טעים.

בתחתית המבנה צריך להיות צ 'יפס. כדי להפוך את הניקוי קל יותר, לשפוך את הצ 'יפס לתוך לא אטום חבילות לסכל. לאחר סיום הבישול, ניתן להשליך את האריזה.

כמו שבבי, אתה יכול להשתמש בחומר מכל עצי פרי:

• בעזרת בשר מישמש רכשה ניחוח עדין וטעם מתוק;
• דובדבן הוא מסוגל לתת את המוצרים ניחוח ייחודי;
• עץ תפוח נחשב הבחירה הטובה ביותר אם אתה רוצה לקבל עשן ללא ריח;
• שזיף יותר ריחני לעומת תפוח, אבל לא מסוגל להתחרות עם דובדבן;
• אם אתה רוצה לתת את הבשר ארומה של עץ, השתמש אספן, אלון או אלמון.

כאשר אתה מניח את הצ 'יפס על הקרקעית, אתה צריך להתקין משטח. כדי לפשט את הניקוי, לעטוף אותו בנייר כסף. אז אתה צריך לשים את הרשת עבור המוצרים. אל תשכחו שמן עם שמן חמניות. עכשיו אתה יכול לכסות את מעשנים ולמלא את חותם מים עם מים. בית עשן מוכן לשימוש.

ישנן מספר דרכים ניתן לנקות עשן נירוסטה. מומלץ לשטוף את המוצר מיד לאחר הבישול, שכן זה הרבה יותר קל לנקות פחמן טרי. יהיה עליך להסיר את הסורג עם מגש, להסיר את האפר. לאחר מכן כתם את השומן כי הוא נמצא על מכסה עם מגבת. עכשיו אתה יכול להניח את המגש בחזרה ולמלא אותו עם מים וחומרי ניקוי.

מומלץ להשתמש בכלים הבאים:

• שואניט מנקה בצורת רסס;
• הכנות מיוחדות Alkalinet 100 ו Kenolux גריל;
• סוכן הסרת שומנים AV A 11;
• סוכן ניקוי גריזלי מפברליק.

תרופות אלה מכוונים לניקוי מוצרי נירוסטה הם באיכות גבוהה. אחרי שעה, אתה יכול לנגב את השטח של בית העישון עם ספוג ולשטוף מתחת למים זורמים.

אתה יכול גם לקבל תוצאה טובה בשיטות מכניות:

• מנקה את הסורגים היטב, מברשת מיוחדת המיועדת למשטחי מתכת;
• אתה יכול להשתמש במברשת ממונע, אשר נועד לנקות את הגריל Boyscout 61255;
• משתמשים מסוימים משתמשים במברשת עגולה של מתכת, המחוברת למטחנה קטנה.

בעזרת שיטות אלה אתה יכול לשחזר את המראה המקורי שלך smokhouse.

לקבלת מידע על איך לבחור עשן נירוסטה, לראות את הווידאו הבא.