מסחטות ירקות: סוגים וטיפים לבחירה

ירקות הם מאוד שימושי עבור הגוף שלנו, ולכן הם צריכים להיות נצרך מדי יום. למי עייף של פירות גלם, יש אפשרויות שונות להכנת שלהם: בישול, תבשיל, מרינדה.

כדי לגוון את תפריט הירקות, בכושר מושלם ומיצים. מיצים טריים טריים לשמור כמעט את כל הרכב ויטמין, אז הם פשוט שימושי כמו ירקות טריים. זוהי גם דרך מצוינת להרוות את הצמא. כדי לפנק את עצמך כל יום עם כוס מיץ ירקות טריים סחוט, אתה צריך להיות juicer במטבח שלך.

אתה צריך לדעת כמה תכונות של הבחירה שלה, כי זה ישפיע על איכות המשקה.

המהות של כל juicers היא להפריד את עיסת מן הנוזל ואת לסחוט את המיץ מתוך זה. כל התקן כזה יש בתצורה שלו מיכל להנחת חומרי גלם, מנגנון עבודה טנק מיץ סחוט.

אבל ירקות ופירות באים במרקמים שונים: רכים, מוצקים, עם עצם, בלי זה. בגלל זה, מגוון של מכשירים כאלה הוא די גדול. יש juicers עבור פירות הדר, פירות קשה ובורות. יש להם כוח שונה, שמתאים למבנה העיסת, כמו גם למנגנונים שונים של עבודה.

באשר juicer עבור ירקות, יש גם כמה אפשרויות. לדוגמה, מכונת עיבוד גזר חייב להיות כוח גבוה מנגנון מתכת חזקה שחיקה על מנת להתנגד כראוי מבנה מוצק של הירקות.

מכשיר לייצור מיץ עגבניות מצויד בעיקר עם מסננת. דרך זה העגבניות הוא עיסת הקרקע, זרעים מסוננים.

פרופיל קצר juicers ירקות לעשות עבודה מצוינת עם סוג מסוים של פירות, אבל עבור אחרים הם לא תמיד מתאים. האפשרות הטובה ביותר תהיה מכונה תכליתי עבור ירקות ופירות מוצק, אשר יאפשר לבודד מיץ כמעט מכל פירות וירקות שונים. האיסור על עיבוד פירות חייב להיות מצוין בהוראות. מודל זה מצויד עם מסנן איכות ומבצע כ 1000 סיבובים לדקה. פרמטרים כאלה יאפשרו למחוץ ולעבד פירות קשים.

יוניברסל juicers עבודה במספר מצבים, אשר מאפשר לך להטמיע את מרקם שונה של הפרי. מכשירים אלה עשויים נירוסטה, אשר אינו מפחד הפעולה של חומצות צמחיות וקורוזיה. פחמן בהרכבו מאפשר להאריך את תוקפו של המנגנון.

למרות היתרונות הברורים, מכשיר כזה יש גם חסרונות.

• ממדים מרשימים שאינם מתאימים לכל מטבח;
• מחיר גבוה;
• דורש שטיפה ארוכה.

מכונות Juicing הם מסוגים שונים. קודם כל, הם מחולקים לחשמל מכני.

החשמל juicers הם מופעל על ידי החשמל. נרדף עם הרעיון הזה הם מכונות צנטריפוגליים, סיבוביים או צנטריפוגליים.

המכשיר פועל על פי העיקרון: המוצרים מכניסים לתוך מיכל, ואז הם מרוסקים עם סכין הדיסק. תהליך זה מתרחש בצנטריפוגה. מסת הקרקע מצטברת על המסנן. כאשר צנטריפוגה מסובבת, מיץ מופרד מן עיסת. המשקה נכנס למאגר להפריש את זה, ואת העוגה נכנס לתוך מיכל אחר או נשאר בחלק הראשי. מודל זה של juicers אידיאלי עבור ירקות קשים, אבל לא מתאים פירות עם אבן.

ישנם שני סוגים של מודלים דומים juicer.

• עם צנטריפוגה חרוטית. זה נוח כי יש לו יכולת נפרדת עבור עיסת. זה מוסר בקלות וניקוי, אינו דורש פירוק המכשיר לחלוטין. אבל בעת הפעלת מכונה כזו, תפוקת המיץ היא רק 65%.
• עם צנטריפוגה גלילית. לפני הכביסה, דורש פירוק מלא, אבל מיץ מקצה עד 95%.

היתרונות של juicers החשמל הם:

• מהירות גבוהה;
• מיץ ברור, בלי עיסת;
• פרודוקטיביים יותר;
• פירות ניתן להניח לגמרי.

החסרונות של המכשיר כוללים נפחיות, רעש בעבודה וחמצון אפשרי של המשקה.

מכונות מכניות דורשות מאמץ מסוים כדי להתחיל את מנגנון העבודה. הם מחולקים ידני בורג.

מכונה מכנית ידנית יש עיצוב פשוט למדי, בהתאמה, קל לתפעול. המכשיר מורכב ממיטה עם מנוף, שמתחתיו משפך חרוטי. שים את הפרי לחתוך על זה, מחזיק אותו עם יד או כובע מיוחד, וללחוץ את המיץ. הוא זורם לתוך הזכוכית, אשר אתה צריך לזכור להחליף תחת משפך.

ידנית juicers משמשים לעתים נדירות עבור ירקות. במקרים כאלה, הוא משמש עבור פירות רכים. בין היתרונות של העבודה שלה להבחין הקומפקטיות ועצמאות החשמל. בגלל זה, הם ישימים איפה זה לא. התקנים אלה פונקציה די פשוט, קל לפרק ולשטוף. אחת התכונות העיקריות שלהם היא היעדר רעש, המכשיר אינו מתחמם ואינו דורש הפסקה בעבודה. החיסרון העיקרי הוא מיצוי לטווח ארוך של מיץ כמות קטנה של פלט. מתאים להכנת 1-2 כוסות בכל פעם, אבל לא לעיבוד בקנה מידה גדול של יבולים שופע.

מיץ בורג חולץ על העיצוב מזכיר את המטחנה בשר. רכיבים מיוצגים על ידי האלמנטים הבאים:

• בוכנה או קרטון גלי;
• סכין;
• עט
• mesh;
• קערה לחומרי גלם.

מודלים אלה משמשים לייצור המוני של מיץ, למשל, עגבניות. בתוך שעה אחת, כ 50 ק"ג של חומרי גלם מעובדים.

אוגר juicers הם אנכיים ואופקיים.

במודלים אנכיים, הבורג מבצע לא רק את התפקיד של חיתוך ירקות, אלא גם מנגנון לקידום שלהם. לכן, כאשר עבודה כזו לא צריכה להשתמש סוחר.

מכונות אופקי לעבוד כמו סוחר, המהירות שלהם היא קצת פחות. הם מתאימים היטב לעיבוד ירקות.

בהתאם למספר התקנים auger מחולקים בודד בורג ו-בורג תאומים.

מכונות בורג קל מאוד לפרק ולהרכיב, יש ממדים קומפקטיים - אתה יכול בקלות למצוא את מקומה בארון. זוהי אפשרות חסכונית למדי, שכן היא אינה דורשת חשמל. כדי לשלוט במכשיר כזה הוא קל מאוד. והביצועים שלה תלויים בכוח שתחיל. פסולת נוצרת בסכום מינימלי, ומוצרים - בכמויות המותרות האופטימליות.

מנגנון זה ישרת אותך במשך שנים רבות, שכן זה לוקח הרבה מאמץ כדי לשבור אותו. הוא מעבד ירקות בכל דרגה של קשיחות ואפילו ירוקים.

גם בין סוגי בורג יש גם דגמים חשמליים.

כדי למצוא את המודל האופטימלי של juicer, יש צורך לשקול היבטים שונים. והכי חשוב, להחליט על מה שאתה צריך מכשיר - לפנק את עצמך עם כוס מיץ בבוקר או למחזר את היבול מהווילה. אם אתה מעדיף סוג מסוים של משקה, ייתכן שתרצה לרכוש את המכשיר באופן בלעדי עבור זני ירקות קשה או רך. למי שאוהב מגוון, עדיף לבחור מודל אוניברסלי, מתאים לכל סוגי הירקות והפירות.

הקריטריונים העיקריים שיש לשים לב קודם כל, אם תחליט לרכוש מסחטה חשמלי, זה כוח, מהירות וזמן.

• כוח. זה מתנדנד בגבולות גדולים: מ 40 עד כמה אלפי וואט. מכונות כוח גבוה משמשים לעיבוד חומרי גלם מוצקים. ככל שהפרי רך יותר, כך הוא זקוק פחות. בהתאם לכוח, יש 3 קטגוריות של סחורות: 500 W ופחות, 500-1000 W, יותר מ 1000 W.
• מהירות זה נקבע במספר המהפכות ל 1 דקה. קטן מדי או, לעומת זאת, מספר גדול מהם מגדיל עלויות האנרגיה. מהירות וכוח משפיעים על הזמן הדרוש לעבודה. הם גם האינדיקטורים הראשונים שעליו תלוי מחיר המוצר.

מודלים פלסטיק הם מפוקפקים באיכות. לא כל סוג של פלסטיק עומד בסטנדרטים. אבל אם בחרת סוג זה של המוצר, ודא כי החומר אינו חורק ולא לכופף תחת לחץ, וגם לא לייצר ריח לא נעים כאשר מחומם.

תכונות אחרות כוללות את הפרמטרים הבאים.

• מצבי מהירות. רצוי, כאשר סחיטה יש כמה מהירויות. זה מאפשר להשתמש בפירות של קשיות שונים כחומרי גלם, כמו גם לחסוך בחשמל.
• השלמה. רצוי כי הערכה כוללת גם לפחות מברשת כדי להקל על הכביסה ו סוחר. האחרון עוזר לקדם את הפרי. בדגמים מסוימים יש חרירי עבור המגרסה בצורה של בלנדר, להבי חילוף.
• מסנן - מרכיב חשוב של juicer. זה תלוי באיכות ושקיפות של מיץ. לכן, זה חייב להיות עשוי חומר מתאים. הכי טוב, אם זה פלדה.
• קוטר המפרצון. אם זה פחות מ 7 ס"מ, אז תצטרך לחתוך את הפרי. עם גודל של מעל 7 ס"מ, ניתן להוריד אותם לחלוטין. כמובן, אתה צריך לשקול את הגודל של ירקות.
• קיבולת עבור מיץ מוכן: מ 200 מ"ל ל 1,5 l.
• קצף עוזר לחסל את הקצף, אשר לעתים קרובות מופיע במהלך סחיטה של ​​מיצים. מגביר את עוצמת הקול, הופך את הנוזל צלול ושקוף.

היצרנים מספקים את מוצריהם ותכונות נוספות. הם בכלל לא חובה, אבל זה יהיה יותר נעים לעבוד איתם עם המכשיר.

• ניקוי אוטומטי. עוזר לחסל חלק מהזיהום, אך אינו מונע ניקוי ידני.
• טיפה אחרונה. עיכוב פונקציה של הטיפה האחרונה, כך שזה לא נופל על השולחן
• רפידות גומי על החלק התחתון של המכשיר. אל תאפשר לו לעבור יחסית למשטח.
• נתיך. אם ההתקן מורכב באופן שגוי, הוא אינו מאפשר לה להפעיל את המכשיר כדי למנוע שבירה.
• ירקות להאכיל אוטומטית. עם תפקיד כזה, אין צורך לעמוד כל הזמן ליד המכונה, מחכה פרי אחד לעבור ועוד אחד יכול להיות מופעל.

וכמובן, מסחטה שנבחרה כראוי צריך להיות קומפקטי, תערובת בהרמוניה עם פנים המטבח. אז היא לא יפריע לנוכחותה בעבודה אחרת.

בחר דגם עם אורך כבל מספיק - 1.5-2 מ 'זה יאפשר לך להתקין אותו בכל מקום נוח לך.

אנו מציעים את תשומת הלב שלך אחת האפשרויות הטובות ביותר להשלמת מכונת חיתוך מיץ:

• מהירות מצב הפעולה;
• קיבולת לאיסוף עוגות ונוזל מוגמר;
• מפריד קצף;
• כניסה רחבה לפירות;
• קצף מפריד - מאפשר לך לשלוט על נפח עיסת במיץ, שינוי התצורה של החריצים.

בעת רכישת juicer נקודה חשובה היא המותג של המוצר. העדפה ניתנת לעתים קרובות מותגים פופולריים שהיו בשוק במשך יותר מתריסר שנים הצליחו כבר להקים את עצמם כמו מוצרים באיכות גבוהה.

ככלל, הדגמים הפופולריים ביותר של יצרנים זרים: פיליפס, מולינקס, בוש, Panasonic, בראון.

אמנם בין מוצרים מקומיים אתה יכול למצוא אפשרות טובה במחיר סביר. הם מאבדים מיובאים בעיצוב ורעש איכות, אבל להרוויח בביצועים.

מתייחס לסוג של צנטריפוגלי. מוצר מתאים לבית. הוא אוניברסלי, שכן הוא מעבד חומרי גלם של קשיות כלשהי. קשה לקרוא לזה מיני מודל, אבל באותו זמן זה די קומפקטי. הטבות:

• יש מהירות גבוהה;
• עובד בשקט;
• הכניסה הכניסה רחבה מספיק;
• יש הגנה נוספת;
• מברשות ניקוי כלולים;
• בתחתית המכונה יש פראיירים ממונעים.

עלות המכשיר הוא 5500 רובל.

קוריאנית- auer juicer עם הזנה אופקי, מופעל על ידי חשמל. מתייחס למעמד פרמיה. מאפייניה:

• מתמודד עם כל סוגי המוצרים, אפילו עם מחטים אורן;
• יש חרירי שונים המאפשרים לך להכין לא רק את המיץ;
• מסננת ומרכיב מחומר עמיד;
• צריכת חשמל גבוהה;
• פעולה שקטה;
• המנוע מוגן מפני התחממות יתר.

העלות היא 26,000 רובל.

זהו מודל רב עוצמה המשלב את הפונקציות של מסחטה, בלנדר ומטחנה. זה מאפשר לא רק לייצר מיץ, אלא גם כדי לטחון פולי קפה, לעשות קוקטיילים, פירה ועוד. מאפיינים ייחודיים:

• כוח - 800 וואט;
• קיבולת עיסת - 2 l;
• רשת בצנטריפוגה עשוי פלדה באיכות גבוהה;
• נוכחות של מפריד קצף;
• מערכת אנטי-טיפה;
• גרון רחב לפרי.

אחד הסוגים המעטים של המוצר שבו אין פגמים.

סוג צנטריפוגלי של מכשיר. מאפיינים:

• כוח - 1200 וואט;
• מיכל מיץ - 1.5 ליטר;
• מיץ ישיר;
• פונקציה נגד ירידה;
• מפריד קצף;
• חומר ייצור - נירוסטה, אלומיניום;
• אוניברסאליות;
• בטיחות;
• הפרשת עיסת אוטומטית;
• מחוון קו מיץ.

קשה לנקות, אבל עיבוד מותר במדיח כלים. החסרונות כוללים גם ללבוש מהר של הרגליים גומי ורעש כאשר מופעלת.

קודם כל, ראוי לציין כי אלה שכבר רכשו מכשיר ביתי כזה לדבר על הכרחיות שלה. דבר כזה צריך להיות בכל בית, כך בכל הזדמנות בבקשה את עצמך ואת הילדים שלך עם כוס משקה טרי מבוצר.

בהתחשב בביקורות הצרכנים, המודלים של כוח בינוניים וגבוהים הם עדיין הפופולרי ביותר. הם מקבלים העדפה המהירות שבה המיץ הוא שוחרר. התפקודים המאפשרים להשיג נוזל ברור נלקחים בחשבון. זה חשוב במיוחד לילדים, כי תינוקות רבים לא אוהבים מיץ עם עיסת.

בסרטון הבא תוכלו למצוא סקירה קצרה של פיליפס HR1897 juicer auger.