גריל ברביקיו: להביא רעיונות מקוריים לחיים
אלה מאיתנו שהם הבעלים המאושרים של הדאצ'ה, חשב כנראה יותר מפעם אחת על התקנת הברביקיו. יש הרבה עיצובים של barbeque בתים שאתה יכול לעלות עם הידיים שלך. איזה מהם לבחור? ככלל, המחתה ואת brazier- ברביקיו בשילוב במתקן אחד, כך שבגישה אחת אפשר היה להכין סוגים שונים של מוצרים. אם המטרה שלך היא להסתדר עם התקציב המינימלי באותו זמן לקבל גריל נוח ועמיד, ואז לשים לב שומר קבב מן הקנה.
יתרונות וחסרונות
אולי כמה יהיה פשוט עצלן מכדי להתעסק עם החבית הישנה, כאשר על מכירה במשך זמן רב אתה יכול למצוא כל מיני ברביקיו של עיצובים שונים במחיר סביר מאוד. עם זאת, הבעלים האמיתיים אף פעם לא לוותר, ואני רוצה למצוא שימוש עבור כל הדברים מיותרים ששימשו שלהם, למשל, חבית מתכת ריקה. אנשים ביתיים כאלה יש ידיים זהובות למראה הקנה יהיו כנראה הרבה רעיונות על איך והיכן כל זה יכול להיות מותאם.
ברביקיו גריל מהחבית יש יתרונות וחסרונות שלה. מתוך היתרונות, נציין:
- האפשרות לבישול לא רק קבב, אלא גם מנות אחרות על הגריל או על כלי מתכת;
- קלות ניקוי ותחזוקה;
- כמות גדולה של מזון מבושל בו זמנית (למשל, במחתה מחבית של 200 ליטר);
- בטיחות ומעשיות השימוש;
- קלות התקנה;
- עלות סבירה.
החסרונות כוללים:
- את האפשרות של קורוזיה (כדי למנוע זאת, לעשות מגן מגן על המחתה);
- מהיר זוהר, בהתאמה, אתה צריך להיות זהיר וקשוב כדי לא לשרוף את עצמך;
- חוסר האפשרות של תחבורה, כמו העיצוב אינו מתקפל.
איך לעשות את זה בעצמך?
כדי להתחיל, בחר את המקום הנכון עבור העיצוב נייח. ליד זה לא צריך להיות עץ ואובייקטים דליקים אחרים. זה גם לא מומלץ למקם את המחתה ליד נטיעות וערוגות פרחים, כמו אוויר חם יכול להשפיע לרעה על עונת הגידול שלהם.
היתרונות של ברביקיו תוצרת בית לפני החנות ברורים: זה ברביקיו הוא סטטי ויסודי. אתה יכול להיות בטוח כי הבית קבב לא לקרוס או בטעות להפוך, כפי שקורה לעתים קרובות עם רגליים רגליים קנה רגליים. ניתן לכוון את גובה הרגליים ואת המסגרת ולהפוך אותו לפי גובה הבית, כך שאף אחד לא צריך לעמוד עם קבב במצב כפוף. כן, ואת גודל חביות ברביקיו יעלה באופן משמעותי את מיני מיני עיצובים מן החנות, ולכן, יהיו מספיק קבב לכולם.
בית חבית תוצרת בית יכול להיות ללא מכסה או עם מיני-דלת. שני הסוגים מאפשרים לא רק לצלות בשר על אש פתוחה, אלא גם לבשל ירקות, דגים ועופות על גריל ברביקיו. ואת החביות משופרת יש את הפונקציה של גריל, למטרה זו זה מספיק כדי לספק מתלים לירוק בבניית המחתה. אם תרצה, על אש פתוחה, אתה יכול לבשל מאכלים מתכת או ברזל יצוק מנות.
שקול את תהליך הייצור.
- בדרך כלל עבור הרכבה מתכת מתלה להשתמש בחביות מתחת לדלק. Brazier יכול להיות גדול או קטן - בגודל של 200 או 60 ליטר. גובה הברביקיו הוא כ 1 מטר. על מנת לבצע את עבודות ההתקנה במהירות ובפשטות, ערכו ציור של המחתה, בודקים במדויק את כל הממדים. יש צורך בהדרגה לעקוב אחר התוכנית, אז אתה יכול לחסוך הרבה זמן לשמוח את הבית והחברים עם ברביקיו טעים מהר ככל האפשר.
- ראשית, לבנות את מבנה המסגרת לגודל של הקנה, באותו זמן לשקול את המדף בצד. עבור האפשרות של תחבורה באתר ניתן לחבר את המסגרת של הגלגל. מניחים את הקנה על המסגרת, שוקל את חור ניקוז בראש בזווית של 30 מעלות. אם יש צורך, אתה יכול לצרף ארובה אליו.
- על החבית לצייר חור בצורת מלבן - זה יהיה לאחר מכן את מכסה הברביקיו. הוא נחתך על ידי מטחנת, ואז הדלת צירים מחוברים אליו כך המכסה יכול לפתוח ולסגור. עבור המתיחה נוספת, לקדוח חורים בצדי הברביקיו. נותר להצמיד את הידית ולשים את הארובה על בור הניקוז. וגם על האפשרות של טיגון ברביקיו, להתקין גריל נירוסטה.
- באשר הפנימי של המבנה, אתה צריך לעשות תמיכה עבור שיפודים. כדי לעשות זאת, לחתוך 2 פינות מתכת לאורך החבית לעשות חתכים 10 ס"מ זה מזה. ואז לרתך את החסר האלה מבפנים. וכדי אסתטי נראה חבית טובה יותר, צבע את העיצוב של צבע מיוחד עמיד חום מן האקדח ריסוס. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש אבקת צבעים תרמיים, אמייל סיליקון, או אפילו "הלא הרג" צבע עבור משתיקי קול, אשר, יתר על כן, הוא ידידותי לסביבה.
עבור עמידות של העיצוב, מומחים ממליצים להחיל את הרכב בכמה שכבות. ואחרי רק 24 שעות, אתה יכול להשתמש ביצירת שלך לבישול קבב או ברביקיו.
בתהליך של ביצוע ברביקיו עם הידיים שלך, אתה בטח יצירתי גישה תהליך לחשוב על פונקציות נוספות ועיצוב ייחודי של עיצוב כזה. אם יש לך זמן ותשוקה לסבך את המחתה על ידי הוספת הפונקציה של בית העישון, תצטרך 2 חביות. הם מחוברים (אחד אנכית, השני אופקית), ובחלק התחתון יש תא עם דלת להנחת עצי הסקה. אם אתה לא בטוח של הכישרון שלך כמו רתך או פשוט לא יודע איך להתמודד עם מכונת ריתוך, אל ייאוש. ניתן לתקן את כל החיבורים בחבית הגריל בעזרת ברגים.
וכדי לתת את הגריל מראה "תוצרת בית" עבור מעשי נוסף ונוחות, כדאי להתקין כל מיני מדפים על זה שבו אתה יכול להחזיק מנות עם בשר כבוש או צלחות. זה יהפוך את תהליך של טיגון קבב אפילו יותר נוח.
הדקויות של הבחירה של עצי הסקה
אולי מעטים יודעים כמה חשוב לבחור את עצי הסקה "הנכון" עבור ברביקיו. הטעם של ארוחה מבושלת פחם לעתים קרובות תלוי בזה. עצי הסקה שנקטפו מעצי פרי יהיו דלק מעולה לחבית המנגלית. עץ צפוף שלהם מסוגל לא רק לשמור על האש במשך זמן רב, אבל גם ייתן ניחוח עדין מעודן להכנת מזון.
אין להשתמש עצי הסקה softwood, במיוחד אשוחית. העובדה היא כי בעת שריפת, מחטנים פולטים חומרים שרדים המשפיעים לרעה על הטעם של בשר. עצי הסקה מן האספן הוא גם לא מומלץ - עשן שלהם מכיל רעלים, ולכן הצריכה של קבב כזה יכול להיות מסוכן לבריאות.
הנוכחות של 6 דונם במדינה פשוט מחייב את הבעלים לרכוש מכשיר כזה למנוחה טובה, כמו מחתך. עם היציבות הפיננסית, אתה יכול לארגן גריל לבנים נייח גדול עם ביתן. ואם אתה רוצה לחסוך כסף, לשים לב העיצובים של ברביקיו קטנים, אשר אתה יכול בקלות לעשות עם הידיים שלך רק ביום. אחד המכשירים האוניברסליים והכרחיים הללו הוא בית קבב העשוי מחבית מתכת, אשר, אם כל הטכניקות ייצור נצפו, ישמש אותך נאמן במשך שנים רבות.
כיצד להפוך את הגריל עם הידיים שלך מן הקנה, ראה להלן בסרטון.